Curso inicial de vinos – Mayo 2018

Inicio: Jueves 10 de Mayo 2018
Duración: 4 clases (Jueves 10, 17, 24 y 31 de Mayo)
Horario: 20.30 a 22.45 hs
Instructor: Fernando Cardozo

  • Incluye material para las clases + Degustación de 4 etiquetas por clase + Brindis de Fin de Curso.

Lugar donde se dará el curso:

COWI · Coffee & Wines

Agüero 2100, Recoleta, CABA.

Programa

Clase N°1: Historia del vino

  • La materia prima.
  • Qué es el vino?
  • Vinificación.
  • Clasificación de vinos.
  • Los sentidos.
  • La Degustación: Beber vs. Degustar.

Clase N°2: Vinos de crianza

  • La barrica de roble.
  • La botella de vidrio.
  • El corcho.
  • El servicio del vino.
  • Las copas y su influencia en la percepción del vino.
  • La guarda del vino.

Clase N° 3: Vinos espumantes

  • Métodos de elaboración.
  • El servicio.
  • Vinos especiales.

Clase N° 4: Vinos y Comidas

  • La base del Maridaje.
  • Cata a Ciegas.
  • Brindis y Entrega de Diplomas.

  • Inscripción: único pago de $2500. (Aceptamos todos los medios de pago)

  • *Si te inscribís antes del 30 de abril 2018 recibís un 20% de descuento.

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Para inscribirte completa el siguiente formulario y nos comunicaremos a la brevedad para indicarte los pasos a seguir.

Formulario de inscripción

Ante cualquier duda podes comunicarte al cel. 113.293.0227 o a info@25barricas.com.