Curso inicial de vinos – Mayo 2018
Inicio: Jueves 10 de Mayo 2018
Duración: 4 clases (Jueves 10, 17, 24 y 31 de Mayo)
Horario: 20.30 a 22.45 hs
Instructor: Fernando Cardozo
Lugar donde se dará el curso:

COWI · Coffee & Wines
Agüero 2100, Recoleta, CABA.
Programa
Clase N°1: Historia del vino
- La materia prima.
- Qué es el vino?
- Vinificación.
- Clasificación de vinos.
- Los sentidos.
- La Degustación: Beber vs. Degustar.
Clase N°2: Vinos de crianza
- La barrica de roble.
- La botella de vidrio.
- El corcho.
- El servicio del vino.
- Las copas y su influencia en la percepción del vino.
- La guarda del vino.
Clase N° 3: Vinos espumantes
- Métodos de elaboración.
- El servicio.
- Vinos especiales.
Clase N° 4: Vinos y Comidas
- La base del Maridaje.
- Cata a Ciegas.
- Brindis y Entrega de Diplomas.
Inscripción: único pago de $2500. (Aceptamos todos los medios de pago)
*Si te inscribís antes del 30 de abril 2018 recibís un 20% de descuento.
Ante cualquier duda podes comunicarte al cel. 113.293.0227 o a info@25barricas.com.